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“ALBERO DI SFOGLIA DI NATALE”: un’idea perfetta per un antipasto sfizioso e bello da vedere. La pasta sfoglia è un ingrediente versatile in cucina e si presta a tantissime ricette come il girasole di sfoglia con camembert; la stella di pasta sfoglia con prosciutto cotto o i cornetti salati. Potete personalizzare queste ricette e farcirle come preferite, utilizzando gli ingredienti che più vi piacciono!
Trovate il video con tutti i passaggi sul mio profilo Instagram. Chi lo prepara con me ?
INGREDIENTI:
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- 100 g di formaggio spalmabile
- 100 g di scamorza affumicata
- 120 g di speck
- 1 uovo
PROCEDIMENTO:
- Srotolate una sfoglia senza toglierla dalla carta forno, distribuitevi sopra il formaggio spalmabile in maniera uniforme.
- Distribuite il formaggio spalmabile, aggiungete le fette di scamorza, speck e ricoprite con l’altro rotolo di pasta sfoglia.
- Con l’aiuto di un coltello o di una rotella realizzate delle strisce spesse circa 1,5 cm.
- Ricavate 16 strisce realizzate 16 girelle e ricavate una stellina che andrà in cima all’albero.
- Assemblate l’albero partendo da una girella e aumentandone il numero man mano che scendete.
- Arrotolate una striscia per formare il tronco.
- Spennellate con tuorlo e infornate a 180 gradi per circa 20/25 minuti.
