Preparazione
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In frigo
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Totale
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Le “๐ท๐ฐ๐ฎ๐ต๐ฌ ๐ซ๐ฐ ๐ช๐ฐ๐ถ๐ช๐ช๐ถ๐ณ๐จ๐ป๐ถ” sono dei biscottoni senza cottura, facili e super scenografici! Ideali da realizzare in questo periodo natalizio. Ho visto diverse ricette su internet ma ho voluto creare la mia versione e, amante del cocco quale sono, non potevo non aggiungerlo anche in questa ricetta! Il sapore รจ simile a quello del salame al cioccolato. ๐ L’impasto รจ davvero semplice e l’effetto finale รจ bellissimo, non credete?!ย
Troverete la video ricetta sul mio profilo Instagram (cliccate qui).
Provateci anche voi e fatemi sapere! ๐
ย ย ย ย ๐ฐ๐ต๐ฎ๐น๐ฌ๐ซ๐ฐ๐ฌ๐ต๐ป๐ฐ per 3 pigne:
- 250 g di biscotti secchi (tipo digestive, pan di stelle o altri che preferite)
- 100 ml di latteย
- 30 g di burro
- 2 cucchiai di zucchero (potete aggiungerne di piรน se preferite)
- 2 cucchiai di cocco rapรจ
- 60 g di cacao amaro in polvere
- cereali al cioccolato a “a barchetta” q.b.
ย ย ย ๐ท๐น๐ถ๐ช๐ฌ๐ซ๐ฐ๐ด๐ฌ๐ต๐ป๐ถ:
- Mettete i biscotti nel mixer e tritate. Versateli in una ciotola e aggiungete il cocco rapรจ e il cacao.
- Sciogliete a bagno maria il burro. Unitelo al latte insieme ad un cucchiaio di zucchero.
- Unite i liquidi alle polveri e mescolate. Fate riposare il composto in frigo per 30 minuti.
- Trascorso il tempo di riposo prelevate parte del composto, con le mani leggermente unte, e date forma alle pigne, a mo’ di triangolo.
- Infine, partendo dalla base del cono, iniziate ad aggiungere i cereali per simulare le scagliette delle vostre pigne.
- Cospargete la superficie con zucchero a velo e siamo pronti ad assaggiarle! Che ne dite? ๐
