“Pancakes salati ripieni e filanti“: una ricetta semplice, veloce e gustosa ottima da preparare per pranzo o per cena ma anche per colazione se siete amanti del salato. Per il ripieno ho utilizzato il prosciutto cotto e la sottiletta ma potete farcirli con gli ingredienti che preferite (ad esempio salsa di pomodoro e mozzarella). Trovate la video ricetta sul mio profilo Instagram (cliccando qui). Provateli anche voi e fatemi sapere che ne pensate.

      Ingredienti per 3 pancakes ripieni:

• 1 uovo
• 70 g di farina 00
• 100 ml di latte
• mezza bustina di lievito per torte salate
• prezzemolo tritato
• sale