Preparazione
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Cottura
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Totale
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โ๐ฉ๐ฐ๐บ๐ช๐ถ๐ป๐ป๐ฐ ๐ช๐ถ๐ต ๐ช๐ผ๐ถ๐น๐ฌ ๐ซ๐ฐ ๐ด๐จ๐น๐ด๐ฌ๐ณ๐ณ๐จ๐ป๐จโ: sono dei dolcetti carinissimi, molto facili e veloci da fare. Si preparano senza stampo e senza stendere la frolla!ย Potete farcirli con la marmellata o con la crema spalmabile che preferite. Un dolce pensiero da regalare alla vostra persona preferita.
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ย ย ย ย ๐ฐ๐ต๐ฎ๐น๐ฌ๐ซ๐ฐ๐ฌ๐ต๐ป๐ฐ:
- 250 g di farina 00
- 150 g di burro
- 120 g di zucchero
- 80 g di farina di mandorle
- 1 uovo+1 tuorlo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Scorza di 1 limone
- Marmellata di lamponi (o fragole o quella che preferite) q.b
ย ย ย ๐ท๐น๐ถ๐ช๐ฌ๐ซ๐ฐ๐ด๐ฌ๐ต๐ป๐ถ:
- Mescolate in una ciotola il burro morbido (mettelo fuori dal frigo almeno mezzโora prima) con lo zucchero.
- Unite lโuovo e il tuorlo, la scorza di limone e mescolate ancora.
- Aggiungete la farina 00, la farina di mandorle e il lievito. Mescolate fino ad ottenere un panetto che farete riposare in frigo per mezzโora.
- Formate i biscotti prelevando poca frolla , arrotolandola tra le mani. Appiattite con il dorso del cucchiaio (o il fondo di un bicchiere). Formate il cuore con le dita e riempitelo con la marmellata.
- Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. Un poโ di zucchero a velo e siamo pronti a gustarla!
