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Preparazione
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Cottura
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Totale
โ๐ท๐จ๐ต๐ช๐จ๐ฒ๐ฌ๐บ ๐ซ๐ฐ ๐๐ผ๐ช๐ช๐ฏ๐ฐ๐ต๐ฌ ๐ฌ ๐ญ๐ฌ๐ป๐จโ facilissimi e pronti in 10 minuti. Unโottima ricetta per pranzo o per cena perfetta da farcire con gli ingredienti che preferite! Che ne dite? Li proverete?ย
ย ย ย ๐ฐ๐ต๐ฎ๐น๐ฌ๐ซ๐ฐ๐ฌ๐ต๐ป๐ฐ per 6/7 pancakes:
- 2 uova
- 4 zucchine
- 100 g di farina 00
- 100 g di feta
- Sale
- Pepe
- Foglie di menta
ย ย ย ๐ท๐น๐ถ๐ช๐ฌ๐ซ๐ฐ๐ด๐ฌ๐ต๐ป๐ถ:
- Per prima cosa grattugiate le zucchine e strizzate con un panno l’acqua di vegetazione.ย
- Rompete le uova in una ciotola e aggiungete sale, pepe, zucchine grattugiate e la feta sbriciolata.
- Mescolate e unite la farina, le foglioline di menta.
- Sciogliete una noce di burro in padella e versate due cucchiai di composto. Formate i pancakes cuocendoli 5 minuti per lato.
- Impiattate creando una torretta e farcite con gli ingredienti che preferite, io ho scelto prosciutto crudo e formaggio spalmabile.
