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Preparazione
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Cottura
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Totale
โ๐บ๐ญ๐ถ๐ฎ๐ณ๐ฐ๐จ ๐น๐ฐ๐ท๐ฐ๐ฌ๐ต๐จ ๐ช๐ถ๐ต ๐๐ผ๐ช๐ช๐ฏ๐ฐ๐ต๐ฌ, ๐บ๐ท๐ฌ๐ช๐ฒ ๐ฌ ๐บ๐ช๐จ๐ด๐ถ๐น๐๐จ ๐จ๐ญ๐ญ๐ผ๐ด๐ฐ๐ช๐จ๐ป๐จโ:vi lascio una semplice idea per pranzo o per cena, gustosissima. Le torte salate rappresentano unโottima soluzione svuotasfrigo, sono perfette con qualsiasi ingrediente. Voi come la farcireste? Fatemelo sapere nei commenti.
Trovate la video ricetta sulla mia pagina Instagram (cliccate qui).
ย ย ย ย ย ๐ฐ๐ต๐ฎ๐น๐ฌ๐ซ๐ฐ๐ฌ๐ต๐ป๐ฐ
- 1 rotolo di sfoglia rettangolare
- 300 g zucchine
- 100 g scamorza affumicata
- 100 g speck a listarelle
- 1 uovo
- 1 spicchio d’aglio
- 20 ml di latte
- Pangrattato
- 60 g parmigiano grattugiato
- Sale
- Pepe
- Olio extravergine dโoliva
ย ย ย ๐ท๐น๐ถ๐ช๐ฌ๐ซ๐ฐ๐ด๐ฌ๐ต๐ป๐ถ:
- Tagliate le zucchine a cubetti e cuocetele in padella con olio e uno spicchio d’aglio per una decina di minuti con mezzo bicchiere d’acqua.
- Versatele poi in una ciotola e aggiungete lo speck a listarelle, l’uovo, il latte, il parmigiano grattugiato, il latte, il sale e il pepe.
- Srotolate la sfoglia rettangolare e disponete una parte del ripieno di zucchine, aggiungete la scamorza affumicata e ricoprite con altro composto.
- Ripiegate i bordi verso l’interno e spennellateli con un po’ d’olio.
- Distribuite il pangrattato in superficie eย cuocete in forno ventilato a 180 gradi per 40 minuti.
