โ๐ญ๐ถ๐ช๐จ๐ช๐ช๐ฐ๐ต๐ฌ ๐ฝ๐ฌ๐ณ๐ถ๐ช๐ฐ ๐ฐ๐ต ๐ท๐จ๐ซ๐ฌ๐ณ๐ณ๐จ:sono buonissime, facili da fare e hanno un ripieno super filanteeee!
Perfette se avete voglia di un piatto semplice da preparare che non ha bisogno di lunghi tempi di lievitazione! Potete farcirle con gli ingredienti che preferite. Io ho utilizzato la salsa dรฌ pomodoro e il formaggio a pasta filata! Trovate la video ricetta sul mio profilo instagram (cliccate qui per vederla).
ย ย ย ๐ฐ๐ต๐ฎ๐น๐ฌ๐ซ๐ฐ๐ฌ๐ต๐ป๐ฐ per 6 focaccine:
- 260 g di farina 00
- Mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 150 ml dโacqua tiepida
- Sale q.b.
- Origano
- 20 ml dโolio extravergine dโoliva +q.b. per spennellare
- Galbanino q.b.
- Salsa di pomodoro
ย ย ย ย ๐ท๐น๐ถ๐ช๐ฌ๐ซ๐ฐ๐ด๐ฌ๐ต๐ป๐ถ:
- Versate in una ciotola la farina e il lievito istantaneo per torte salate.
- Aggiungete lโacqua poca per volta e iniziate a mescolare gli ingredienti. Unite lโolio e il sale.
- Spostatevi su una spianatoia e impastate fino ad ottenere un panetto che stenderete con lโaiuto di un mattarello.
- Ricavate dei dischetti con un coppapasta e farcite con gli ingredienti che preferite, io ho utilizzato salsa di pomodoro condita con olio sale e origano e del galbanino.
- Ricoprite con unโaltra focaccina sigillando bene i bordi.
Spennellate le focaccine con un poโ dโolio e disponetele in una padella antiaderente facendo cuocere da ambo i lati. - Che ne dite? In poco tempo otterrete delle focaccine facili e buonissime perfette per un aperitivo o per cena!
3 risposte
Ottime ! Le ho provate con ripieno di parmigiano!
Ottime ! Le ho provate con ripieno di parmigiano!
Buonissime con questo ripieno! Grazie, son contenta ti siano piaciute! ๐