𝑷𝑹𝑶𝑪𝑬𝑫𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑶:

1. Versate in una ciotola la farina e il lievito istantaneo per torte salate.
2. Aggiungete l’acqua poca per volta e iniziate a mescolare gli ingredienti. Unite l’olio e il sale.
3. Spostatevi su una spianatoia e impastate fino ad ottenere un panetto che stenderete con l’aiuto di un mattarello.
4. Ricavate dei dischetti con un coppapasta e farcite con gli ingredienti che preferite, io ho utilizzato salsa di pomodoro condita con olio sale e origano e del galbanino.
5. Ricoprite con un’altra focaccina sigillando bene i bordi.
   Spennellate le focaccine con un po’ d’olio e disponetele in una padella antiaderente facendo cuocere da ambo i lati.
6. Che ne dite? In poco tempo otterrete delle focaccine facili e buonissime perfette per un aperitivo o per cena!