Preparazione
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min
In frigo
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ore
Totale
0
ore e 15 min
Ecco un’idea per uno spuntino leggero ma gustoso: i “𝑩𝑶𝑼𝑵𝑻𝒀 𝑭𝑰𝑻”. Ormai lo sapete che sono una vera dipendente dal cocco quindi, se lo amate come me, questo snack senza sensi di colpa vi piacerà tantissimo. Bastano solo pochi ingredienti.
𝑰𝑵𝑮𝑹𝑬𝑫𝑰𝑬𝑵𝑻𝑰 x 9 barrette:
- 170 g di yogurt greco
- 60 g di cocco rapé
- 1 cucchiaino di miele
- 100 g di Cioccolato fondente
𝑷𝑹𝑶𝑪𝑬𝑫𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑶:
- Versare in una ciotola lo yogurt greco (che potete sostituire con il latte condensato) e il cocco. Iniziare a mescolare gli ingredienti, unendo anche il miele.
- Disporre il composto su carta da forno e formare 9 barrette.
- Lasciar riposare in frigo per 1 ora.
- Nel frattempo, in un pentolino, sciogliere a bagno Maria il cioccolato e ricoprire completamente le barrette con l’aiuto di due cucchiai. Disporre un po’ di cocco in superficie per decorare.
- Lasciar riposare circa 1 ora in frigo in modo che si induriscano per bene.
Fatemi sapere cosa ne pensate e se le provate! 🙂
2 Responses
Il miele si può non mettere? Posso sostituirlo con la stevia?
Si certo. Puoi utilizzare un cucchiaino di stevia 😘🥰