Torta ricotta e pistacchio senza glutine

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Preparazione
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Cottura
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Totale

โ€œ๐‘ป๐‘ถ๐‘น๐‘ป๐‘จ ๐‘น๐‘ฐ๐‘ช๐‘ถ๐‘ป๐‘ป๐‘จ ๐‘ฌ ๐‘ท๐‘ฐ๐‘บ๐‘ป๐‘จ๐‘ช๐‘ช๐‘ฏ๐‘ฐ๐‘ถโ€ un dolce facile e veloce da realizzare dalla consistenza cremosa e golosissima. รˆ senza burro e senza glutine. Vi conquisterร  al primo morso con il suo gusto delicato e avvolgente!

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ย  ย  ย  ๐‘ฐ๐‘ต๐‘ฎ๐‘น๐‘ฌ๐‘ซ๐‘ฐ๐‘ฌ๐‘ต๐‘ป๐‘ฐ per uno stampo da 24 cm:

  • 3 uova
  • 500 g di ricotta vaccina
  • 130 g di zucchero
  • 100 g di crema spalmabile a pistacchio
  • Granella di pistacchi
  • 80 g di fecola di patate

ย  ย  ย  ย  ๐‘ท๐‘น๐‘ถ๐‘ช๐‘ฌ๐‘ซ๐‘ฐ๐‘ด๐‘ฌ๐‘ต๐‘ป๐‘ถ:

  1. In una ciotola versare la ricotta, ben scolata, e mescolarla con un cucchiaio.
  2. Aggiungere lo zucchero e mescolare energicamente con una frusta, unire quindi le uova.
  3. Versare la crema spalmabile al pistacchio, la fecola e la granella di pistacchi.
  4. Versare il composto allโ€™interno di uno stampo rivestito con carta forno e infornare a 180 gradi in modalitร  statica per 35/40 minuti.
  5. Prima di servirla, cospargete in superficie altra crema spalmabile e granella di pistacchi!

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