Sorbetto al limone

0 min
Preparazione
0 ore
In freezer
0 ore e 10 min
Totale

Con queste temperature abbiamo tutti bisogno di qualcosa di fresco. Ho pensato, quindi, di proporvi la ricetta del”𝑺𝑶𝑹𝑩𝑬𝑻𝑻𝑶 𝑨𝑳 𝑳𝑰𝑴𝑶𝑵𝑬” da preparare velocemente in casa. Con soli 3 ingredienti e senza gelatiera! Se volete servirlo per pranzo o per cena potete utilizzare i limoni, per rendere il tutto più creativo al posto del “classico” sorbetto servito nel bicchiere. Provatelo e fatemi sapere che ne pensate.

      𝑰𝑵𝑮𝑹𝑬𝑫𝑰𝑬𝑵𝑻𝑰:

  • 3 limoni
  • 150 g di zucchero
  • 350 g di ghiaccio

      𝑷𝑹𝑶𝑪𝑬𝑫𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑶:

  1. Per prima cosa lavate e tagliate i limoni a metà. Con l’aiuto di un coltellino scavate la parte interna rimuovendo la polpa, facendo attenzione a non bucare la buccia.
  2. Riponete la polpa ottenuta e il succo (rimuovete i semi) in un contenitore adatto al congelamento e conservate in freezer per almeno 8 ore (se volete servire il sorbetto nei limoni, conservate in freezer anche quelli).
  3. Trascorso il tempo necessario, versate in un mixer lo zucchero e tritate fino a che non diventa zucchero a velo.
  4. Aggiungete la polpa del limone congelata e tritate nuovamente. Poi il ghiaccio e ripetete l’operazione.
  5. Con il sorbetto ottenuto riempite i limoni, oppure servitelo nei bicchieri appositi. Cosa ve ne pare?

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