Plumcake all’arancia e gocce di cioccolato

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Totale

Il plum-cake รจ un dolce ideale da servire a colazione e per merenda! Qualunque sia l’ingrediente principale, il risultato sarร  sempre soffice e goloso! Ecco la mia ricetta delย  ๐‘ท๐‘ณ๐‘ผ๐‘ด๐‘ช๐‘จ๐‘ฒ๐‘ฌ ๐‘จ๐‘ณ๐‘ณโ€™๐‘จ๐‘น๐‘จ๐‘ต๐‘ช๐‘ฐ๐‘จ ๐‘ฌ ๐‘ฎ๐‘ถ๐‘ช๐‘ช๐‘ฌ ๐‘ซ๐‘ฐ ๐‘ช๐‘ฐ๐‘ถ๐‘ช๐‘ช๐‘ถ๐‘ณ๐‘จ๐‘ป๐‘ถ, un dolce morbido e buonissimo: d’altrondeย  l’arancia e il cioccolato sono due ingredienti che si sposano perfettamente!! Provatelo e fatemi sapere che ne pensate!ย 

ย  ย  ย  ๐‘ฐ๐‘ต๐‘ฎ๐‘น๐‘ฌ๐‘ซ๐‘ฐ๐‘ฌ๐‘ต๐‘ป๐‘ฐ per uno stampo da 25×11 cm:

  • 270 g di farina 00
  • 130 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 vasetto di yogurt bianco da 125 g
  • 130 g di olio di semi di girasole
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • la scorza grattugiata di un’arancia
  • il succo di un’arancia
  • gocce di cioccolato (quelle sempre a sentimento)

ย  ย  ย  ๐‘ท๐‘น๐‘ถ๐‘ช๐‘ฌ๐‘ซ๐‘ฐ๐‘ด๐‘ฌ๐‘ต๐‘ป๐‘ถ:

  1. In una ciotola sbattere le uova con le fruste elettriche e unire lo zucchero, lo yogurt e l’olio di semi.
  2. Aggiungere la farina setacciata con il lievito.
  3. Versare il succo di un’arancia e la scorza grattugiata di mezza arancia. Infine, le gocce di cioccolato.
  4. Dopo aver amalgamato bene il tutto, versare il composto in uno stampo per plumcake.

ย  ย  ย  ย  COTTURA:

  • Cuocere in forno statico a 180 gradi per 40 minuti circa.

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